Ébouillantez , pelez et épépinez les tomates. Coupez-les ensuite en petits morceaux. Pelez, puis émincez l'oignon. Faites-le blondir 3 minutes dans 1 c. à table (15 ml) de beurre. Ajoutez la concassée ...

Décliné en mille et une bouchées, le jambon cru est l’allié idéal des entrées estivales. Mais au moment d'élaborer vos menus, vous manquez peut-être d'inspiration et vous vous rabattez sur les ...

Cassez les 8 oeufs dans un saladier et battez les avec une fourchette, salez et poivrez. Découpez le jambon en fines lanières. Dans une poêle chaude sans matières grasse, faites revenir les lanières ...