Publié le mardi 17 juin 2025 à 9:10 Le mouskoutchou est un gâteau algérien léger et moelleux, parfait au petit-déjeuner ou au goûter. Facile à faire avec peu d’ingrédients, il se décline en plusieurs ...

Quand un petit creux se fait ressentir en milieu d’après-midi, c’est l’occasion parfaite de s’accorder une pause gourmande. Bien sûr, les plus pressés iront chercher un paquet de biscuits, mais si ...

À mi-chemin entre la tarte au citron et le gâteau au fromage blanc, cette recette de dessert de « Bretons en Cuisine » est l’équilibre parfait entre le moelleux, l’acidité et le croustillant. À servir ...

o Préchauffez le four à th 6/7 (200°C). Beurrez un moule à cake. o Râpez le zeste d un citron (réservez le fruit). Dans une terrine, travaillez la crème avec 80 g de sucre. Séparez les blancs des ...

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Réservez les blancs. Étape 3 A l'aide d'un batteur électrique, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, puis ajoutez le ...

Préchauffez le four à 180 °C. Prélevez le zeste du citron et pressez-le. Mélangez le beurre mou avec le sucre, ajoutez les oeufs entiers + le jaune + 1 cuillerée à soupe de lait. Battez et ajoutez le ...

8 cl de lait, 50 gr de beurre, 80 gr de farine, 80 gr de sucre glace, 4 œufs, un citron ...

Un moelleux tout chaud, c’est le rêve de tous les gourmands au goûter. Habituellement, on opte pour la version au chocolat, ...